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Este cava reserva nace de una compleja selección de las mejores uvas ecológicas de viñas en zonas altas de Requena. Ha permanecido más de 15 meses a 15ºC en máxima calma y sin cambios bruscos de temperatura ni de luz. Ganando día a día en complejidad, redondez en boca y finura en su burbuja.
Excelente vino tinto envejecido en barrica. De nuestros viñedos seleccionados, las mejores uvas para elaborar este Nodus, unión de varietales y diferentes tierras.
Vino ecológico elaborado con la variedad chardonnay de la propia finca El Renegado. Obtenemos magníficos mostos que fermentados en barricas de roble dan como resultado este vino insuperable. Con la uva chardonnay de la propia finca El Renegado se obtienen magníficos mostos que fermentados en barricas nuevas de roble dan como resultado este vino insuperable. Tras una maceración en frío para extraer su potencial y utilizando sólo el mosto de mayor calidad se obtiene este magnífico vino. La fermentación del Nodus Chardonnay en barrica le da un matiz tan especial como determinante. Categorizado como vino ecológico a partir de la añada 2018.
De una cuidada selección de uvas Merlot se elabora Delirium, uno de nuestros mejores vinos. Un monovarietal de vino Merlot para quitarse el sombrero.
De una cuidada selección de uvas Merlot se elabora Delirium. Su corto paso por barrica le da complejidad que junto con su carácter frutal, lo hacen apasionante y apasionado. Para mantener las características especiales de este vino, no ha sido sometido a ningún proceso de estabilización, por lo que podrían aparecer precipitaciones totalmente naturales tras su reposo en botella. 900 g de producción por cepa y una tirada de 13.000 unidades.
Equilibrado con excelente presencia
Este cava se ha elaborado con una selección de las mejores uvas blancas de Requena, buscando una mayor complejidad al aunar en el mismo producto racimos de zonas edafoclimáticamente diversas.
Este cava es ideal para degustarse durante toda la comida. Su cremosidad en boca evita que ésta sature el paladar. Siendo especialmente indicado para pescados y carnes al horno…
Cava 100% Garnacha (caja de 6 Botellas)
IVA Incluido
Este cava valenciano está elaborado a partir de la variedad Garnacha y procedente de viñedos certificados en Agricultura Ecológica
Ha permanecido más de 10 meses a 15ºC en máxima calma y sin cambios bruscos de temperatura ni de luz. Ganando día a día en complejidad, redondez en boca y finura en su burbuja.
